4月16日，省人大常委会党组书记、常务副主任、全省特色淡水产品（小龙虾、黄鳝）产业链链长王艳玲在武汉调研小龙虾加工产业发展。她强调，要认真落实省委工作要求，以市场为导向，研发符合市场需求的特色小龙虾菜品，着力打造广受市场欢迎的小龙虾“爆款”产品，带动小龙虾加工业及全产业链高质量发展，为全省特色农业产业发展作贡献。

王艳玲一行来到武汉明利和丰食品有限公司和省农科院，详细了解小龙虾酱料等产品的研发、销售及公司经营情况，并召开淡水产品产业链建设发展情况调研座谈会，听取相关部门、专家和企业负责人的意见建议。

王艳玲对小龙虾产品加工产业发展成效表示肯定。她强调，要找准市场定位，根据消费场景设计产品内容，满足消费者的多样化需求。要严把质量关，推动加工技术升级与创新，以高质量特色产品赢得消费市场。要坚持产学研用相结合，进一步完善以市场为导向的小龙虾加工产品研发体系，“全链条”推进创意、研发、生产、营销。要落实责任，认真分析产业发展的痛点难点，加大保障支持力度，形成做大做强小龙虾产业的工作合力。

武汉市人大常委会主任胡立山，省人大常委会秘书长张爱国等参加调研。